中学生という成長まっただ中のお子さんをもつ親御さんにとって、食事は頭を悩ませることもありませんか?お子さんが好きな食事に偏ってしまったり、成長に必要な栄養素が十分なのか不安ですよね。そこで、食事の意味や成長期の食事の大切さ、現代の課題などをご紹介したいと思います。