お子さんが中学生にもなると体つきが大人に急成長する時期ですよね。母親としてはしっかりと栄養ある食事をたっぷり食べさせてあげたいと思うところ。しかし、中学生という成長期に必要な栄養素を十分に理解せず、思い込みで食事を作ってしまってはあまり意味がないかもしれません。成長期のお子さんには骨や筋肉をつくり成長ホルモンを分泌させる栄養素が大切です。今回はそのような栄養素についてご紹介したいと思います。

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